Tein siis tänään kaneliässiä pikkusiskoni ristiäisiin ja ajattelín tehdä siitä postauksen :) Postaukseen saa myös kommailla taas toivepostauksia ym. ja nyt olen oikeasti päättänyt sen MyDayn tehdä! :D Toivottavasti saan sen pian :)
Tarvitset:
♥ 150g margariiniä
♥ 2 kananmunaa
♥ 1 ½dl sokeria
♥ 4 ½dl vehnäjauhoja
♥ 2tl leivinjauhetta
♥ 1tl vaniliinisokeria
♥ 1tl kanelia
Sekoita huoneen lämpöinen margariini ja sokeri vaahdoksi.
Lisää joukkoon kananmunat.
Sekoita kananmunat sokeri - margariinivaahtoon.
Tämän jälkeen sekoita kaikki kuivat aineet hyvin keskenään.
Sitten lisää ne pikku hiljaa, sekoittaen vaahtoon.
Laita uuni lämpiämään tasalämmölle 200 -asteeseen.
Tämän jälkeen taikinan kuuluisi näyttää tältä.
Sitten otat kanelin ja sokerin uudestaan esille.
Ja sekoitat kaneli-sokeri seoksen.
Pyöritä aina pienestä määrästä taikinaa kerrallaan taikinasta pikkurillinpään paksuisia tankoja.
Ja jaa nämä tangot 8-10cm pituisiksi pienemmiksi tangoiksi.
Ja sekoita kaneli-sokeri seoksessa.
Ja muotoile pellille S-kirjaimen muotoiseksi.
Ja tee näitä pellillinen. Omasta mielestäni pellille on hyvä laittaa max. 12 S:ää, koska jos on enemmän, tulee todella tiukkaa.
Ja sitten paista uunissa n. 10min keskitasolla.
Ja tässä on ensimmäisen pellillisen tuotos. Yhteensä S:iä tuli 38kpl. Jos niistä tekisi pienempiä, tulisi näitä enemmän.
Ja tässä täydellinen S-keksi ;)
Ja erilaisia toivepostauksia saa laitella tulemaan :) MyDay on siis jo tulossa, joten sitä ei tarvitse laittaa ;) Kaikki muut toiveet kelpaavat.
♥:llä Milja